[ TOP|記事一覧 ] →オイスター検定 →マイスター特典
2011-03-15
東日本巨大地震発生に伴い、仕入れ状況含め、様々な協議の結果、中止が決定いたしました。
ご参加を予定されていた皆様へは心よりお詫び申しあげますとともに、オイスターバーMAIMONから随時ご連絡させていただいております。何卒ご理解ご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。
まずは救援、そして必ず復興させます。
こんなときこそ牡蠣をてべていただきたい。
消費は産地を助けます。
別の産地でも、協会がひとつにしますので、必ず繋がります。
※チャリティイベントへの移行などは現在、協議中でございます。
被災地救援特設サイト
⇒ http://311.oysters.jp
※要予約!マイスター限定|マイスター様1名につき同伴者様3名=計4名様までご予約可能です。
※カキまだまだこれからです⇒やっぱ春牡蠣、やねん。
『目黒がサンマなら、
恵比寿は春牡蠣だぜよ!』
by マイモン恵比寿のイケメンマイスター☆秋山 さん
グランオイスターマイスター☆工藤博志 氏率いるあの老舗オイスターバーMAIMONよりマイスターの皆様に粋な贈り物。
あのラグジュアリー空間が祭り会場に変わる魅惑の2days!
そう、今回は2夜連続で開祭されます。
マイモン恵比寿が赤字覚悟で厳選生牡蠣&料理&お酒を大放出!
さらに江戸末期より続く酒蔵『磯蔵酒造 』もまたまた参祭決定!
なんと蔵主もオイスターマイスター!
その蔵主マイスター自ら牡蠣に合う日本酒を厳選、大量に持参し参祭。
■ 内容
以下のメニューにある生牡蠣+お料理+お酒等がすべて食べ放題飲み放題となります。
58名限定/1夜×2夜連続
■ メニュー
○開祭式用シャンパン1杯サービス
☆厳選生牡蠣×8種類
◆フライドオイスター
◆オイスターガーリックバター焼き
◆オイスターロックフェラー
◆オイスターカクテルマヨネーズ焼き
◆スモークオイスター
◆サーモンソテー白ワインソース
◆若鶏のロースト
◆シェフのおまかせペンネ
◆デザート
○生ビール・ワイン赤白・山崎10年・カクテル・ソフトドリンク
○磯蔵酒造、日本酒テイスティング
■ 詳細・スケジュール
名称|第1回ヱビス春牡蠣まつり
月日|2011年3月22日(火)+23(水)の2夜
時間|19時~22時の3時間
開場|19:00~
場所|マイモン恵比寿
費用|¥5,800(すべて込)
※この祭りもマイスター特典ですのでマイモン半額券 は使えません。
19:00|開場
19:15|ファーストプレート+お酒
19:30|開祭式:乾杯、会長および主催者挨拶
19:30-21:30|
・今日の牡蠣の牡蠣について、産地 等
・日本酒テイスティング&解説 等
21:30|ラストオーダー
22:00|閉祭
■ 参加条件
・オイスターマイスター(Jr.含む)1名様毎に同伴3名=4名様まで
(3月21日までに正式登録完了であればOK)
・当日はマイスターバッジもしくはマイスターカードの提示必須
・名刺の御提出もしくはアンケートの記入をお願いしております。

■ お申込方法
マイモン恵比寿店にて直接ご予約を承っております。
『春牡蠣まつり参加希望』とお伝えください。
▽
03-3715-0303
【主催】
・グランオイスターマイスター☆工藤氏
・Jr.オイスターマイスター☆有村氏
・Jr.オイスターマイスター☆秋山氏
・MAIMON恵比寿
【共催】
日本オイスター協会
【Ver.】
2011-03-05改訂
2011-03-04公開

