‪‪

牡蠣と牡蠣海水で仕上げた熱々パスタに大量のセカウマ牡蠣の赤ちゃんをブチ込む

赤ちゃんはまだ雑味もまったくなくて、そのまま食べても最高なのですが、、、

余熱でふっくらミディアムレアに仕上がる別次元の一品、、、

牡蠣のクリーミーな成分はグリコーゲン。加熱するごとに糖化して甘くなっていくんです

牡蠣は何個？！1人前5000円くらい？？？

2019年11月11日19時19分（イイね！イイね！イク！イク！でおぼえてね）セカウマ解禁祭りで提供しました

解禁まつり「セカウマ★カイキンGOOD👍についてはコチラの記事を☟

本日の牡蠣

坂越湾（カルデラ・兵庫）鎌島典子 作 

出典情報：
・写真：Kanoko Takahashi
・動画：大島美貴

2019-11-18