創刊11年、カキペディア編集長(あの牡蠣の人)の銘と肩書きに懸けて厳選させていただきました。

牡蠣のエキスパートが在籍している。だから「安全・おいしい・たのしい」 つくるのもヒト、出すのもヒト、食べるのもヒト

牡蠣についてのみ特化した評価精査で、お店のその他サービスについての評価ではありません

牡蠣および世界一うまい牡蠣(セカウマ)の入荷の有無は事前に各店舗にお問い合わせください

★セカラボ
住所非公開

牡蠣…もとい下記は現在再調査中

★=セカウマ取扱店
エリア|店舗名|責任者

関東

★銀座・赤坂・新宿| 

★駒込|
ダイニングハルコマ 

◆赤坂・溜池山王|
Vinoble(ヴィノーブル)  

恵比寿|

八ヶ岳|

中部

岐阜駅| 
百蔵(ももくら) 

静岡駅| 
クイーンエンジェル 

静岡駅| 
魚匠ととや 

関西・山陰

★大阪(ミナミ)|
肴工房RYO|天野良祐
     
◆播州赤穂| 
国分・霧島|

海外

◆カナダ・カルガリー
Hapa Izakaya|Toshiyuki Iwai|岩井トシユキ 

 

‪‪ 2018-12-26,2016-07-14