2010年06月13日 マガキだけど牡蠣じゃない!? [ TOP|記事一覧 ]マガキガイ という名前の貝があります。 「マガキ」なのですが、牡蠣とはまったく違う貝なのです。 食べられる巻き貝で、中から巻紙のような身がクルクルっと出てきます。 高知県あたりでは「ちゃんばら貝」という名前で日常的に親しまれているようです。【情報】市場魚介類図鑑【バージョン】 2010-06-13改訂 2009-10-20公開[ TOP|記事一覧 ](C)日本オイスター協会 カテゴリなしの他の記事