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工藤シェフが「ぐるナイのゴチバトル」に登場します!

あの最後のビリをさわるアレも、工藤さんがやってます!

放送は1月23日木曜日7;56~日本テレビ系列にて。
http://www.ntv.co.jp/gurunai/

思えば、JOA(日本オイスター協会)の最初の取材、2008年からの御縁。

R25というフリーペーパーからJOAに取材依頼があり、その当時、西麻布にあったマイモンに、僕がいきなりアポなしで訪れて、取材協力をお願いしたのがはじまり…

そんな強引なオファーにも関わらず、精神誠意対応してくださり、それからは要所要所、JOAの転換期となるビッグイベントではいつも工藤シェフに大変お世話になっております。

サントリーとのコラボ…新たな牡蠣メニューの創造…東京オイスターショー…かき日本一決定戦…

今回もオイスターマイスターをガッツリ前面に出してくださったとか…編集でカットされてなければですが…

そんな工藤シェフの雄姿を是非ご覧ください。

また今回のスペシャルメニューに関しては、1月24日より、マイモン銀座店・恵比須店で提供開始とのこと。

こちらも是非ご賞味あれ。

【情報】
工藤博志(GOM)
http://oysters.jp/hiroshi-kudo.php
マイモン(銀座店)
http://r.gnavi.co.jp/g398526/
ぐるナイ(日本テレビ)
http://www.ntv.co.jp/gurunai/

(2014-01-22|牡蠣の人オイスターニュース

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公開|2014-01-22