‪‪ 竹崎かき
水揚げが少なくなっている有明海の竹崎カキ。カキ小屋では数を限定して提供している=藤津郡太良町内

 藤津郡太良町大浦沖の有明海で養殖しているブランドカキ「竹崎カキ」が不作に見舞われている。夏場の高水温や大雨が一因とみられ、水揚げは例年の2割に届かない見通し。町内のカキ小屋は数量を限って提供したり、長崎県佐世保市や広島など佐賀県外からカキを仕入れたり・・・
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編集長コメント:
地球の周期なのか、はたまた人類のせいなのか、いずれにしても気温や海水温の上昇、海流の変化などが世界的に起きている。 有明海は浅い。なので気温の影響を受けやすい。牡蠣は気温の変化にあまり強くない上に、海水でないと生きられない。そういった状況にどう対応していくのか。有明海は干拓問題も抱えている

2020-01-03