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奇しくもセカウマ2019新作解禁前に先に提供！？

あの「生牡蠣専用パン」も作者自ら焼き立てをキャリーで直送！？

本日の牡蠣

坂越湾（赤穂コールドロン・兵庫）鎌島典子 作
・Bカップ、Cカップ、氷柱

メニュー

料理：ゲン
牡蠣あけ師：タカナＣ
カキフライ：ブラとも

 ◆セカウマスープ
牡蠣、牡蠣海水、日本酒のみでとったスープ

◆氷柱カキフライドッグ

◆殻付きＢカップ
with 胡麻油、BRAソース、黒酢、レモンなど



◆氷柱カキフライマウンテン
菊池牛脂ソースのマッシュポテトとともに

◆焼き牡蠣

◆パスタ

◆アイス
ピエール牡蠣、干しガキ、酒粕（雪の茅舎）、牡蠣醤油、牡蠣海水、黒胡椒、生姜





ログ：
2019-11-09
2019-06-12

2019-06-12