‪‪ kaiseki

セカウマな牡蠣を使ったセカウマ牡蠣フルコースのこけら落としの会に参加!日本酒との組み合わせに悶絶する

2017年12月12日。世界一うまい牡蠣を創ろう!という「セカウマ」ブロジェクト。10年経過して先日「かきにくがとう」という形で1つ着地しましたが、続けてもう1つ、今度は世界進出に向けて日本酒と合わせたセカウマ牡蠣懐石のフルコースの形ができたとのアナウンスが牡蠣の人ことサトウゲンさんよりありました。を堪能してきました。



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情報提供:

でぐっち

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2018-01-01