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北米のオイスターバーには（たいてい）とてもお得な「Buck a Shuck（バック・ア・シャック）」というサービスがある

それは、Happy Hourという開店直後の早い時間などにお得（割安）にドリンクやフードなどを楽しめるアイドルタイムに、１ドルでオイスター（殻付き活牡蠣）を提供するというサービスのこと。

「Buck」はドルの通称。「Shuck」はオイスターを開けること云います。つまり「Buck a Shuck」は、１ドルで１個（オイスターを）あけます」ってことで、オイスターを１ドルで食べれます！ってことになるわけです。

ちなみに、牡蠣あけ師のことを英語では「Shucker（シャッカー）」って云うんですよ。生きているオイスターを活造りにすることができるプロです。

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ニューヨーク「牡蠣が１個１ドル」の店５軒。ハッピーアワーが狙い目！

（excite）ニューヨーク「牡蠣が１個１ドル」の店５軒。ハッピーアワーが狙い目！　ほとんどのバーやパブ、グリルにはハッピーアワーがあり、店前に立て看板が出ていることが多いので、分かりやすいですよ。 https://t.co/vFNs2OCZuY

— kaku_q (@kaku_q) 2017年1月17日

日本でやるとしたら、、そうですね・・「１００均オイスター！」って感じでしょうか。限られた時間とはいえ思わず行きたくなりますね。