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ンクーバーのダウンタウンにあるオイスター・バーのある有名なレストラン2軒、『Joe Fortes』 と『Rodney’s』 。どちらも新鮮なオイスターが食べられ毎日行列が出来るほどの人気店ですが、お店の雰囲気は違います。 ウィスラーで開催された牡蠣速あけ世界大会に出場された日本代表の鎌島典子さんと親戚の鎌島裕子さん、お二人と一緒に両店を・・・

出典情報:
ブリティッシュコロンビア観光局

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オイスターで有名なレストラン in バンクーバー 2013/08/06 | バンクーバー 食べるバンクーバーのダウンタウンにあるオイスター・バーのある有名なレストラン2軒、『Joe Fortes』 と『Rodney’s』 。どちらも新鮮なオイスターが食べられ毎日行列が出来るほどの人気店ですが、お店の雰囲気は違います。 ウィスラーで開催された牡蠣早むき世界大会に出場された日本代表の鎌島典子さんと親戚の鎌島裕子さん、お二人と一緒に両店を伺ってみました。 Joe Fortesの住所はサロー通りですがロブソン通りから1ブロックも離れていませんので、まさしくダウンタウンの真ん中に位置しています。中に入るとエレガントで高級な雰囲気を感じます。 この季節は2階のパティオが人気です、ここがダウンタウンの中心にあることを忘れるほど明るい日差しの中とてもゆったりとした空間でお食事が出来ます。 鎌島さんは今回世界大会2度目の出場ということで地元オイスター関係者の中では特に彼女は有名で、この時も鎌島さんの来店をマネージャーのフレンチーさん自ら待ち構えていました。 “落ち着いた感じで雰囲気がとても外国らしくて素敵です。仕事関連の方をご招待したりデートにも良さそう。オイスターもロブスターもとても美味しく頂けました。”と、鎌島さんのご感想です。 Joe Fosters 777 Thurlow St. Vancouver . Rodney’sはバンクーバーではYaletownとGastownに2店ありますが、今回はハミルトン通りにあるYaletown店にお邪魔しました。Yaletownという街はお洒落なお店が多くこのレストランもとてもお洒落で個性的、店内は船室をイメージされています。サーバーはTシャツにキャップという、良い意味カジュアルでウエストコーストらしい感じで皆さん元気いっぱい、とてもエネルギッシュです。 鎌島さんのご感想は“堅苦しくなくカジュアルに友達とワイワイしながらオイスターを食べ、お酒を飲むには最高のお店。ウェイターさんもジョークを交えながらどんどん話し掛けて来て、とてもフレンドリーでした。”オイスターと共にクラムチャウダーも美味しいと評判のお店です。 世界大会に出場する鎌島さんはこちらでも尊敬の眼差しで見られ、わざわざ倉庫に行ってお店のTシャツを持ってきて、オイスター・バーの中で一緒に記念撮影。従業員はもとよりレストラン内1、2階の全てのお客さんより“良く日本から来たね、世界大会頑張れ!”と大きな拍手と共に大声援を受けました。 オイスターが好きな方、バンクーバーにいらした際は、ぜひ2件ともまわって頂きその雰囲気の違いを感じてみてください。両店ともランチも営業していますのでオイスター・バーのハシゴも良いかもしれませんね。 Rodney’s 1228 Hamilton St. Vancouver - (斎藤光一)