‪‪ フランスかきあけ
2018年12月7日 14:17 発信地:パリ/フランス [ フランス ヨーロッパ ]

 【12月7日 AFP】フランス・パリで5日、毎年恒例のカキの殻むき大会が開かれた。今年は船上での開催となった。優勝したのは、南仏エクサンプロバンス(Aix en Provence)出身のレストラン店員、ジェームス・ルデュク(James Leduc)さん。(c)AFP

大会の模様の動画

編集長コメント:
こと正確に語るのであれば「牡蠣開け(あけ)」もしくは「殻開け(あけ)」なのだがね。「殻むき」はむき身をつくる技術を指す。これは明らかに殻付きのまま牡蠣を提供する技を競う大会であろうから

ver.2018-12-12